, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Торт «Халва»печенье кофейное или ванильное - 600 гсметана густая - 600 г халва - 300 г варенье из черной смородины - 1 стакан смородина черная или красная - 1/2 стакана Торт «Эскимо»Для бисквита:яйца - 4 шт. сахар - 1 1/2 стакана мука пшеничная - 1 стакан грецкие орехи - 1 стакан разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки Для крема: сахар - 1 стакан мука пшеничная - 2 ст. ложки яйца - 2 шт. молоко - 1 стакан сливочное масло - 300 г Для глазури: какао-порошок - 4 ч. ложки сахар - 4 ст. ложки сметана - 4 ст. ложки сливочное масло - 50 г Воздушный ореховый тортбелки яичные - 8 шт.сахар - 4 стакана орехи рубленые - 400 г молоко сгущенное с сахаром - 350 г сливочное масло - 200 г Мясная «Шуба»фарш говяжий - 700 гмайонез - 3 ст. ложки лук репчатый - 3 шт. стручки фасоли - 1 упаковка шампиньоны - 1 упаковка помидоры - 4 шт. сыр голландский соль , перец Капуста со свининой и шафраномкапуста белокочанная - 1 кочансвинина (вырезка) - 400 г растительное масло соль перец черный шафран Фаршированная рыбасудак - 1 кгсом или щука, или копченое сало - 600 г яйца - 2 шт. молоко - 100 мл сливочное масло - 50 г лук репчатый - 1-2 головки соль , перец морковь Куриные рулетики в беконефарш куриный - 500 гбекон венгерский - 500 г зелень петрушки , кинзы, укропа - по 1 пучку лук - 1 шт. яйцо - 1 шт. перец черный молотый Салат «Армянский»говядина отварная - 1 кгморковь свежая - 5 шт. яйца вареные - 5 шт. соль чеснок майонез Изысканная лазанья с лососемлосось (свежее филе) - 600 гброкколи - 400 г помидоры черри - 250 г сливочное масло - 40 г мука - 40 г бульон - 250 мл сливки - 250 мл соль перец черный молотый укроп рубленый - 1 ч. ложка водка анисовая - 3 ст. ложки пластины лазаньи - 12 шт. Сэндвичи с куриным филехлеб - 6 кусковсыр творожный мягкий - 200 г лук измельченный соль , перец по вкусу карри филе куриное (лучше копченое) - 300 г виноград - 15 ягод, разрезанных пополам персики консервированные - 3 половинки сельдерей черешковый листья салата Курица с грибами в соусе с травамифиле куриное - 800 гсливки 10% - 200 г лук - 1 шт. мука - 2 ст. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки бульон - 1 чашка сыр - 100 г майонез - 2 ст. ложки соль , перец, травы по вкусу опята - 200 г Яки-торикальмары - 300 гкреветки королевские - 200 г осьминоги - 200 г сливочное масло Для соуса: соевый соус - 200 мл сахар - 40 г кетчуп - 20 г уксус японский - 10 мл сакэ - 10 мл Кабачковая фантазиямакароны (рожки) - 500 гкабачки - 1-2 шт. сливочное масло - 2 ст. ложки растительное масло - 2 ст. ложки сыр тертый - 40 г лук репчатый - 1 шт. яйца - 2 шт. соль Первое блюдопочка говяжья - 1 шт.свинина - 0,5 кг курица копченая - 0,5 кг картофель - 8 шт. огурцы соленые - 0,5 кг оливки - 200 г лук - 1 шт. морковь - 1 шт. оливковое масло Куриные окорочка с кедровыми орешкамиокорочка куриные - 2 шт.сыр - 30 г кедровые орешки - 30 г соль , перец Творожный торт с вишней и белым шоколадомпеченье - 200 гсливочное масло - 100 г миндаль рубленый - 50 г шоколад белый - 100 г творог - 500 г сахар - 1 стакан сметана - 250 г ванильный сахар - 1 ч. ложка яйца - 4 шт. сироп вишневый - 1 стакан желатин - 2 ч. ложки Салат из курицы с фисташкамифиле куриное вареное - 120 гр.помидоры - 2 шт. зеленый лук - 20 гр. фисташки - 30 гр. сыр твердый тертый - 20 гр. майонез - 2 ст. ложки перец черный молотый , соль по вкусу Бутерброды на скорую рукубатон - 8 ломтиковсыр плавленый - 8 ломтиков паштет куриный или свиной - 200 г зелень укропа или петрушки - 8 веточек майонез - 8 ч. ложек помидоры - 3 шт. Закуска горячая из баклажановбаклажаны - 500 глук репчатый - 1 головка яйца - 2 шт. паста томатная - 2 ст. ложки кубик бульонный грибной - 1 шт. растительное масло - 3 ст. ложки соль Сэндвичи с крабовыми палочками (2)булочки - 4 шт.крабовые палочки - 8 шт. яйца вареные - 2 шт. майонез - 2 ст. ложки листья зеленого салата - 4 шт. Теги: Виды рецептов . Приготовить . ![]() |