Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


, рецепты

Рецептов : 6430 на 322 стр.


Торт «Халва»

печенье кофейное или ванильное - 600 г
сметана густая - 600 г
халва - 300 г
варенье из черной смородины - 1 стакан
смородина черная или красная - 1/2 стакана

Торт «Эскимо»

Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 г
Для глазури:
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
сливочное масло - 50 г

Воздушный ореховый торт

белки яичные - 8 шт.
сахар - 4 стакана
орехи рубленые - 400 г
молоко сгущенное с сахаром - 350 г
сливочное масло - 200 г

Мясная «Шуба»

фарш говяжий - 700 г
майонез - 3 ст. ложки
лук репчатый - 3 шт.
стручки фасоли - 1 упаковка
шампиньоны - 1 упаковка
помидоры - 4 шт.
сыр голландский
соль , перец

Капуста со свининой и шафраном

капуста белокочанная - 1 кочан
свинина (вырезка) - 400 г
растительное масло
соль
перец черный
шафран

Фаршированная рыба

судак - 1 кг
сом или щука, или копченое сало - 600 г
яйца - 2 шт.
молоко - 100 мл
сливочное масло - 50 г
лук репчатый - 1-2 головки
соль , перец
морковь

Куриные рулетики в беконе

фарш куриный - 500 г
бекон венгерский - 500 г
зелень петрушки , кинзы, укропа - по 1 пучку
лук - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
перец черный молотый

Салат «Армянский»

говядина отварная - 1 кг
морковь свежая - 5 шт.
яйца вареные - 5 шт.
соль
чеснок
майонез

Изысканная лазанья с лососем

лосось (свежее филе) - 600 г
брокколи - 400 г
помидоры черри - 250 г
сливочное масло - 40 г
мука - 40 г
бульон - 250 мл
сливки - 250 мл
соль
перец черный молотый
укроп рубленый - 1 ч. ложка
водка анисовая - 3 ст. ложки
пластины лазаньи - 12 шт.

Сэндвичи с куриным филе

хлеб - 6 кусков
сыр творожный мягкий - 200 г
лук измельченный
соль , перец по вкусу
карри
филе куриное (лучше копченое) - 300 г
виноград - 15 ягод, разрезанных пополам
персики консервированные - 3 половинки
сельдерей черешковый
листья салата

Курица с грибами в соусе с травами

филе куриное - 800 г
сливки 10% - 200 г
лук - 1 шт.
мука - 2 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
бульон - 1 чашка
сыр - 100 г
майонез - 2 ст. ложки
соль , перец, травы по вкусу
опята - 200 г

Яки-тори

кальмары - 300 г
креветки королевские - 200 г
осьминоги - 200 г
сливочное масло
Для соуса:
соевый соус - 200 мл
сахар - 40 г
кетчуп - 20 г
уксус японский - 10 мл
сакэ - 10 мл

Кабачковая фантазия

макароны (рожки) - 500 г
кабачки - 1-2 шт.
сливочное масло - 2 ст. ложки
растительное масло - 2 ст. ложки
сыр тертый - 40 г
лук репчатый - 1 шт.
яйца - 2 шт.
соль

Первое блюдо

почка говяжья - 1 шт.
свинина - 0,5 кг
курица копченая - 0,5 кг
картофель - 8 шт.
огурцы соленые - 0,5 кг
оливки - 200 г
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
оливковое масло

Куриные окорочка с кедровыми орешками

окорочка куриные - 2 шт.
сыр - 30 г
кедровые орешки - 30 г
соль , перец

Творожный торт с вишней и белым шоколадом

печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
миндаль рубленый - 50 г
шоколад белый - 100 г
творог - 500 г
сахар - 1 стакан
сметана - 250 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка
яйца - 4 шт.
сироп вишневый - 1 стакан
желатин - 2 ч. ложки

Салат из курицы с фисташками

филе куриное вареное - 120 гр.
помидоры - 2 шт.
зеленый лук - 20 гр.
фисташки - 30 гр.
сыр твердый тертый - 20 гр.
майонез - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу

Бутерброды на скорую руку

батон - 8 ломтиков
сыр плавленый - 8 ломтиков
паштет куриный или свиной - 200 г
зелень укропа или петрушки - 8 веточек
майонез - 8 ч. ложек
помидоры - 3 шт.

Закуска горячая из баклажанов

баклажаны - 500 г
лук репчатый - 1 головка
яйца - 2 шт.
паста томатная - 2 ст. ложки
кубик бульонный грибной - 1 шт.
растительное масло - 3 ст. ложки
соль

Сэндвичи с крабовыми палочками (2)

булочки - 4 шт.
крабовые палочки - 8 шт.
яйца вареные - 2 шт.
майонез - 2 ст. ложки
листья зеленого салата - 4 шт.


Добавить Рецепт

Теги: Виды рецептов . Приготовить .